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Echezeaux Grand Cru Lucien le Moine
  • 国名 : France
  • 地域 : Côte de Nuits
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2021
  • 価格 : 6600円
  • 色 : 3 香 : 4 味 : 4 総合 : 4
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2024/03/15
  • 場所 : エノテカ博多店
    • ミクロネゴシアンのルシアン・ル・モワンヌもの。修道士の犬、という意味か？　オーナーのムニール・サウマさんが修道士だったときのニックネームがルシアン、犬らしい。色合いはやや薄めだが、アタックは強め。小一時間でこなれて飲みやすくなった。熟成が特異で、25カ月以上で澱引きを酸化を避けて行わず、亜硫酸も極力加えない。デキャンタを勧める。ピュアで、複雑な味わい。かなりのセラー熟成が必要だろうが、好みな感じ。1本81,400円。
    POSTING BY hideofujioka

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