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バローロ / プルノット
国名 : Italy地域 : Piemonte種類 : 赤年度 : 2011価格 : 11000円色 : 4 香 : 5 味 : 4 総合 : 4推薦 : する日付 : 2016/06/25場所 : ワインショップエノテカ
カシスやブルーベリーの凝縮した黒系果実の香りや、スミレや黒オリーブなどが広く豊かに香り、複雑な印象。若いうちはタンニンや酸が強い印象がありますが、熟成によりなめし革や、ドライフルーツ、紅茶、トリュフのような熟成のニュアンスが感じられます。また、タンニンはヴェルベットのように上品かつなめらかで、スパイシーな余韻が長くどこまでも続いていきます。複雑で力強いストラクチャーを持つ、壮大な印象のバローロです。
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