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Luberon blanc. Vin Gourmand
  • 国名 : France
  • 地域 : Côtes du Rhône
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2011
  • 価格 : 1000円
  • 色 : 1 香 : 3 味 : 4 総合 : 4
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2013/01/26
  • 場所 : カルディ
    • 葡萄品種:ロール、グルナッシュ•ブラン、クレレット 醸造家フランソワ•ドーヴェルニュ氏のメッセージ:葡萄１本あたりの収穫量をできる限り抑え、自然の恵みを尊重し、そして何よりも、自然体で「柔らかなワイン造り」に励むこと。シンプルかもしれませんが、それが美味しいワインを造るための、私たちなりの哲学です。 明るく透明感のある淡い黄色。白桃やアプリコットのような熟れた果実の香りとグリーンレモンを想わせる生き生きとした香りが混じり合う。フレッシュな果実味とコクが見事に調和した白ワインです。酸は自然でエレガント。アペリティフとして最適。お刺身やシンプルな魚介料理、川魚のグリル、レモンを絞ったグリルチキン、フレッシュチーズや山羊ののチーズなどと共に。
    POSTING BY fuji404

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