みんなのワインダイアリー
コスティエール・ド・ニーム ルージュ ドメーヌ・ド・ペリリエール(エステザルグ)
国名 : France地域 : 種類 : 赤年度 : 2013価格 : 1598円色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : しない日付 : 2015/06/19場所 : 家
ローヌのビオっぽい感じ 淡い綺麗なガーネット ヨード カシス プラム 秀逸な生産者組合「エステザルグ」。組合と聞くと、まず「元詰めではない」というイメージから大量生産の安ワインというイメージですがエステザルグは違います。若い醸造家たったの10人のフランスで最も小さい協同組合。エステザルグ生産者組合の一員である ドメーヌ・ド・ペリリエールが造るハイコスパーな赤ワイン! このドメーヌはコートデュローヌ南部に隣接しガードン河を境とする固有なエリア、コスティエール・ド・ニームにあります。 ニーム南部に広がったペリリエールの畑川由来の小石が多く砂を含む粘土質土壌です。 オーナーであるフレデリック・ヴァンサンはリュットレゾネによる栽培を重んじ、テロワールの価値向上に努めています。 ブルーベリー、ブラックベリー、カンゾウ、スミレのアロマがあり、チョコレートやコーヒー豆のような ロースト香を持つリッチで力強いワインに仕上がっています! 若いうちからなめらかで甘美なタンニンが魅力の赤ワイン!です。 煮込み料理なんかに合いそうです。 (ビオ/赤:シラー70%、グルナッシュ30%)
|
ワインコミュニティ - 日本最大のワイン口コミサイト
© 2026 2VISITAS.COM All Rights Reserved.