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アストビサ アラバコ・チャコリ・ゾーヨ
国名 : Spain地域 : 種類 : 白年度 : 2014価格 : 色 : 3 香 : 4 味 : 4 総合 : 4推薦 : する日付 : 2017/06/03場所 : 自宅（大丸ワインフェアで購入）
天然の旨みが楽しめるチャコリスペイン・バスク地方の代表的ワインです。多くは、発泡性のないスティルタイプで造られる中、アストビサでは、バルでも人気の発泡タイプで生産しています。10月に収穫したブドウを丁寧に選果し、果実本来の旨みを引き出しています。また、市場に出回るチャコリの中には出荷時に炭酸ガスを注入するものがありますが、こちらの泡はすべて天然となっています。密閉性の高い特殊なコルクを使用することで、この天然の泡を逃すことなく楽しむことができ、フレッシュな果実味も含め、エレガントな仕上がりとなっています。
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