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ラ・ビアンカーラ サッサイア SO2添加ver
  • 国名 : Italy
  • 地域 : Veneto
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2012
  • 価格 : 2300円
  • 色 : 4 香 : 4 味 : 5 総合 : 4
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2013/09/01
  • 場所 : 自宅
    • アンジョリーノ・マウレのワインとしては1番最新のVT。2013/05/16に瓶詰めと表記。前回飲んだ2011のサッサイアセンツァSO2よりも果実感が豊富でフレッシュ、酸に伸びを感じる。リンゴ、マンゴー、蜂蜜、少しトーストに似た酵母のニュアンス。何かの白い花、青物の香りもするが特定できず…余韻にはリンゴを皮ごとかじった時の様な旨味と苦味とエグ味と酸味を感じるが、心地よく程よく長い。ガルガネガを自然に作ると本当に優しく心地よいふくよかなワインになるのだと思う。サッサイアもマサーリの4エレメンティもそうだから。次回はメンティにチャレンジしたい。
    POSTING BY ekusukotfn

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