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グアード・アルメロ バッコ・イン・トスカーナ
国名 : Italy地域 : Toscana種類 : 赤年度 : 2010価格 : 2205円色 : 4 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2013/05/26場所 : 自宅
二週間以上前に営業で抜栓して持ち帰ったバッコ。もうヘタレまくってるかと思いきや、揮発酸が強く残っているこのヴィンテージの恩智でかなり持ちが、良いらしくまだまだいけてました。煮詰まったカシスジャムに、セップ茸やポルチーニのキノコ的ニュアンス。少しだけシナモン、チョコ、アーモンドの甘いニュアンス。果実味はアフターは短い気はするが少しザラつくタンニンが料理があればバランスが良い。2007年のバッコに少し近いニュアンス。あと2〜3年も熟成すれば大ブレイクした2007年のバッコのようになると実感。本当は飲むにはまだ早いワインだと思うが売らなきゃいけないし、売れてしまうのが悲しい…開けたてはシラーが全面にでるが、時間が経てばサンジョヴェーゼに良いコクを与えている。やっぱり良いワイン。
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