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Les Hauts de Lalande Blanc Cite Carcasonne(レ・オー・ド・ラランド・ブラン・シテ・カルカッソンヌ)
国名 : France地域 : 種類 : 白年度 : 2021価格 : 1628円色 : 4 香 : 4 味 : 4 総合 : 4推薦 : する日付 : 2023/02/03場所 : 自宅
発酵後にオーク樽で6ヶ月熟成させており、口当たりは滑らかで落ち着きがある。爽やかなレモンの香りに杏やメロン、白桃の甘い香りがふわり。アカシアやスイカズラの花のかぐわしさにスモーキーなニュアンスとミネラル感。甘い雰囲気の中にも凛とした表情が見えるアロマは魅力的。口中で咲き乱れる花と熟れた果実のイメージ、そして心地良いミネラル感とバニラの甘い香りが柔らかにたゆたう優雅な余韻。白身魚のムニエルやグラタンとの相性は抜群。バターを使ったリッチな味わいの料理におすすめ。シャルドネ50%、ヴィオニエ20%、シャサン30%
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