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Ventisquero Clasico Sauvignon Blanc(ヴェンティスケーロ・クラシコ ソーヴィニヨン・ブラン)
国名 : Chile地域 : 種類 : 白年度 : 2021価格 : 1210円色 : 4 香 : 4 味 : 4 総合 : 4推薦 : する日付 : 2022/12/02場所 : 自宅
レイダ・ヴァレーの葡萄を使用。ステンレスタンクにて発酵後、シュール・リーで4ヶ月熟成、澱引きせずにバトナージュしている。グレープフルーツやライム、桃や梨などの新鮮な果実の香りと繊細なミネラル感がある。味わいはフレッシュで、美しい酸が爽やかな飲み心地。前菜やサラダ、軽食、パスタ、シーフード、白身の肉料理、フレッシュチーズ、果物を使ったデザートなどと相性が良い。ソーヴィニヨン・ブラン100%
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