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KYOTO ROSE京都ロゼ
  • 国名 : Japan
  • 地域 : Kyoto
  • 種類 : ロゼ
  • 年度 : 2018
  • 価格 : 2200円
  • 色 : 4 香 : 4 味 : 4 総合 : 4
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2020/08/16
  • 場所 : 自宅
    • 少しオレンジがかった淡いロゼ。透明感があり粘性は中程度。ボリュームは中程度。トップに微かに赤い果実を思わせる香りと熟したフルーツ、スワリングするとスパイシーさと熟成香も沸き立つ。アタックは穏やかだが黒葡萄果実のニュアンスをしっかり感じるミディアムボディの辛口ロゼ。酸味と果実味がジワジワと口イッパイに広がって行き、微かなタンニンでまとめている。鶏肉トマトソース煮込みや牛蒡の天ぷらなど、和食から洋食中華と幅広く料理と合う。
    POSTING BY drtakmac

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