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Champagne Delmotte Brut Cuvee Clemence(シャンパーニュ・デルモット・ブリュット)
国名 : France地域 : Champagne種類 : 発泡年度 : 価格 : 5280円色 : 5 香 : 4 味 : 5 総合 : 5推薦 : する日付 : 2020/08/10場所 : 自宅
照りと広がりのある淡い黄緑色の中に元気な泡が勢いよく昇って行く。杏、檸檬、コンポートのピーチの香りに、酵母やミネラルのニュアンス。ソフトな酸味と程良い果実味を泡の刺激が華やかにしている。後口の軽い渋みがスッキリ感を与え、余韻の甘味とともに複雑さを出している。ピノ・ノワール100%、生ハムとフルーツ、にぎり寿司などに合う。
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