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Mystified Chardonnay (ミスティファイド・シャルドネ)
  • 国名 : USA
  • 地域 : California
  • 種類 : 白
  • 年度 :
  • 価格 : 2068円
  • 色 : 4 香 : 4 味 : 3 総合 : 4
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2026/04/22
  • 場所 : 自宅
    • 明るく淡い黄緑色。若芽をイメージさせる輝きが見られ清々しさも感じられる色合い。グレープフルーツやライムの香り。樽由来の強めのスモーキーさに丁子や干し草の風味。酸味が力強く、それに果実の甘味が溶け合い、ふくよかな舌触り。後口にはこなれた旨味も出てボリューム感も感じられる。白身魚のグラタン、帆立貝の出汁煮。シャルドネ主体。樽熟3ヶ月。
    POSTING BY drtakmac

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