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Chateau de Canottes(シャトー・デ・カニョット)
  • 国名 : France
  • 地域 : Bordeaux
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2023
  • 価格 : 1848円
  • 色 : 4 香 : 4 味 : 4 総合 : 4
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2024/09/05
  • 場所 : 自宅
    • 微かに緑の若葉色を帯びた淡い黄緑色。海原を連想させる広がりの中にレモンイエローの輝きが見られる。アンズやユズの香りに加え、ミネラルやヨードの風味もあり心地良い。まとまりのある酸味とドライフルーツの甘味、後口に出て来るスパイシーさが舌の上で優しくかつ印象的な旨味となり、エレガントなコントラストを見せている。白身魚とマリネ　ワサビと醤油のソース、林檎と干し帆立のマヨネーズ和えなどと共に。ソーヴィニヨン・ブラン／セミヨン／ミュスカデ／コロンバール
    POSTING BY drtakmac

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