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フライング シープ サンジョベーゼ
  • 国名 : New Zealand
  • 地域 : ホークスベイ
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2009
  • 価格 : 2600円
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2013/08/24
  • 場所 :
    • 以前にワインバーで飲み美味しかったのでリピート、イタリアのサンジョベーゼとはカラーが違いエレガントでかなり綺麗め！イタリアが悪いと言ってる訳では決してない!!ブラインドで飲むと香りは違うんだかピノかと思うほどエレガント、大きめのグラスで飲んで欲しい。カラーは黒っぽいレッド、香りはカシス、フランボワーズ、ラズベリー、赤黒果実のフレッシュな感じとジャムのような凝縮感が混じっている。ブラックペッパーや樽によるウッディさとミント、かすかになめし皮、時間と共に甘みが出て素晴らしい、コメントしてみるとローヌとかそっちぽいかな？カマンベールとの相性は抜群に悪いです。個人的には少し冷んやり感じる１３から１５℃ぐらいでボルドーグラスで飲んでみてください。
    POSTING BY daisukewn1

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