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アンデルーナ セラーズ　フィロスール　カベルネソーヴィニョン
  • 国名 : Argentina
  • 地域 : ウコ　バレー
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2017
  • 価格 : 1400円
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2020/11/13
  • 場所 : ワールドワイン
    • アンデルーナ セラーズがメンドーサのウコ　ヴァレーに位置する標高1,300ｍの自家畑の葡萄を使用。収量をコントロールし、粒の小さく実の締った葡萄が出来るようにしている。発酵前に低温マセラシオン。発酵は天然酵母と選別酵母を使い、26度前後に温度コントロールしたステンレスタンクで発酵。その後、2年樽のフレンチバリックで3〜6ヶ月熟成させます。ボトリングしてから最低3ヶ月瓶熟させてからリリースします。明るいルージュ色　ディスクはやや薄め　フレッシュなラズベリー　ストロベリーアルコールアタックはしっかり　しっかりした渋み　強い渋み　アルコール度14.0%
    POSTING BY daijirou

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