みんなのワインダイアリー
Grande Polaire メリタージュ 安曇野池田 カヴェルネ・ソービニョン / メルロー
国名 : Japan地域 : Nagano種類 : 赤年度 : 2015価格 : 6000円色 : 4 香 : 4 味 : 4 総合 : 4推薦 : する日付 : 2021/05/05場所 : @home
しっかりとした紫がかったガーネット。コルクからは凝縮された赤系果実の香りが広がり、口に含むとフランボワーズの味わいを口中に感じる。徐々にチョコレートや革のニュアンスと共にしっかりとした、でもとてもしなやかなタンニンも感じ、もはや言われないと日本のワインとは思えない。素晴らしいなぁ、日本ワイン。GW最終日、25キロウォーキングを楽しんだ後の最後の晩餐はこちら。
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