みんなのワインダイアリー

ぎんの雫　Goutte D’Argent Chardonnay
  • 国名 : Chile
  • 地域 : Layda Valley
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2019
  • 価格 : 3850円
  • 色 : 4 香 : 4 味 : 4 総合 : 4
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2020/12/06
  • 場所 : @home
    • オレンジがかったイエローの色調。真澄酵母を使って発酵させたワイン。ソービニョンブランを飲んだ時には、まさしく日本酒のニュアンスを感じたが、シャルドネはそれ程でも無いが一般的なチリシャルドネとは明らかに一線を画す。とてもまろやかで、マンゴー、アプリコット、パイナップルと言った南国の果実味を感じ、蜂蜜やアカシアの白い花のニュアンスも！！酸味は少なくとても飲みやすい。本日も暖かい日差しのもとハーフマラソンを楽しみ、この白をセレクト。魚介系サラダやオリーブオイルたっぷりの緑黄色野菜サラダ、チキンなどと！！
    POSTING BY aswine

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