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ランブルスコ モンテ デッレ ヴィーニェ
  • 国名 : Italy
  • 地域 : Emilia Romagna
  • 種類 : 発泡
  • 年度 :
  • 価格 : 500円
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2013/07/22
  • 場所 : 高円寺 アッカ
    • 赤発泡 フルーティで飲みやすい 甘みあり ［産地］イタリア/エミリア・ロマーニャ ［容量］750ml ［度数］11.5％前後 ［タイプ］弱発泡・赤 ［品種］ランブルスコ　マエストリ 平均樹齢15年。10月収穫。手作業で選別した実を摘み取り25℃で30日かけて発酵。スキンコンタクト4週間。シャルマ方式。紫色がかったルビーレッド色。 赤い果実、サワーチェリー等の豊かな香り。しっかりとしたストラクチャーがあり、余韻が長い。 コテキーノ、ザンポーネ等ポークソーセージやミートソースと相性が良い。 適温12℃。総生産本数50,000本。ヴィーノ・フリッツァンテ（弱発泡）
    POSTING BY asukak

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