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リッジ リットン スプリングス 2011
  • 国名 : USA
  • 地域 : California
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2011
  • 価格 :
  • 色 : 4 香 : 5 味 : 5 総合 : 5
  • 推薦 : する
  • 日付 :
  • 場所 : ドライクリークバレー
    • z82 ps16 カリニャン2 2006年6月小泉首相をブッシュが歓待したホワイトハウス晩餐会でリットン2004がメインの神戸牛に合わせて出された。この畑はかつて、ウィリアム リットン大佐が所有していた土地の一部。ドレーパーが1972年に購入。20年後、1991年に完全に自社畑に。樹齢100年を超えるジンファンデルが植わっており、プティシラーとカリニャン、わずかにムールヴェドルとグルナッシュも混植されている。30年以上にわたって、この畑での混植ブレンドが、ドライクリークバレー産ジンファンデルの究極ほ逸品を生み出してきた。歴史的遺産としての古木（一世紀以上前に植えられ、現代まで生き残っているもの）を守ろうとするリッジ取り組みの象徴。ブラックベリーの力強い香りを放ちつつも、際立った野性味と、土臭さが感じられるのだが、プティシラーとカリニャンの為だといわれている。酸とタンニンの両方が強いのだが、過度ではなく、若いうちは豊富な果実味が中心。10年以上の熟成に耐える。
    POSTING BY Yukari7720

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