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リッジ シャルドネ エステート 2012
国名 : USA地域 : Santa Cruz Mountains種類 : 白年度 : 2012価格 : 色 : 4 香 : 5 味 : 5 総合 : 5推薦 : する日付 : 場所 :
CH100 モンテベロの畑にシャルドネがわずかな量だが植わっており、二種類のワインが作られている。毎年生産されるエステートシャルドネと、良年のみ生産されるフラッグシップ、モンテベロ シャルドネがある。全体の生産量の数パーセントしか生産されていないが、ブルゴーニュと同じ石灰岩土壌と冷涼な気候により偉大なシャルドネが生まれる。しっかりとした酸とミネラル感があり、エレガントだが、豊富な果実味とアメリカンオークの風味がブルゴーニュとは異なる喜びを与えてくれる。若くからも楽しめるが、数年の瓶熟成により見事に花開く。
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