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スターレーン アストラル 2007
国名 : USA地域 : Santa Barbara種類 : 赤年度 : 2007価格 : 色 : 5 香 : 5 味 : 5 総合 : 5推薦 : する日付 : 場所 : ハッピーキャニオン オブ サンタバーバラ
CF49 CS26 ME13 SY9 マルベック2 PV1 黒に近い赤色で、パワフルなタンニンがある。タンニンはハードだが、口当たりは滑らかで飲みにくさを感じさせない。強い果実味とボルドー品種の高貴さのバランスが取れていて、美味しい。余韻も長い。アストラルは星のようなという意味。標高500メートルの畑で収穫された最上キュベのみを使用した良年のみ生産されるワイン。2007はカベルネフランが究極に熟したため49%もブレンドされている。ブレンド前と後で9カ月ずつ熟成させ、すべてオークの新樽100%。いろいろなスパイスやダークチョコレート、ココア、プラム、ブラックベリーなどのアロマが立ち上がり、凝縮した果実味が溢れる。
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