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マゾワイエール シャンベルタン グランクリュ v.v ペロミノ 2006
国名 : France地域 : Gevrey-Chambertin種類 : 赤年度 : 2006価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : しない日付 : 場所 :
PN100 まだ早かったのか、香りや味わいの広がりが少なかった。それでも少し熟成した赤系果実の香りや花の香りはエレガント。少し渋みも感じるくらいタンニンもあり、甘みは少なくドライで酸味と苦味の方が少し強いかも。拠点はモレサンドニ。現代的なスタイルを模索する生産者の中では最も前衛的で、圧倒的な凝縮感と、新樽風味が一部市場で人気を博している。1999年に現当主クリストフになってから、積極策に出て注目を集めます。ペロミノ家が代々所有する畑は、アンリ ペロミノとして、99年にペルナン ロサンから継承した畑をクリストフ ペロミノとして販売します。また同じく99年からはネゴシアンブランドも展開。
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