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シャンボール ミュジニー デュジャック フィス エ ペール 2012
国名 : France地域 : Chambolle-Musigny種類 : 赤年度 : 2012価格 : 色 : 4 香 : 4 味 : 4 総合 : 4推薦 : しない日付 : 場所 : モレサンドニ
PN100 普通はペール エ フィス だが、息子ジェレミー達が醸造、販売をしているのでフィス エ ペールに。ジェレミーになってからはヴィンテージに応じて除梗率を変えて以前より色合いはしっかり、果実味も充実してきた。全体的に淡い色だか、華やかな香りと骨格と長命さ、松茸の香りに似ているような雰囲気がある。
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