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Joostenberg Chenin Blanc Noble Late Harvest ユステンバーグ シュナン ブラン ノブル レイト ハーヴェス 2012
  • 国名 : South Africa
  • 地域 : パール
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2012
  • 価格 : 1198円
  • 色 : 4 香 : 4 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 0025/08/01
  • 場所 : 自宅
    • 南アフリカ共和国南西部西ケープ州パール地区、ステレンボッシュとパールでワインランドと呼ばれる。葡萄品種はシュナンブラン100%、濃いめの麦わら色。遅摘みの中で貴腐化したシュナンブランだけを厳選した極甘口ワイン。甘口と極甘口ワインの違いはワイン1リットル中に糖分が100g以下は甘口ワイン100g以上だと極甘口ワインとなる。2012年のものは残糖度が128g／ℓ、ALC15％あり、これはヴィンテージにより異なる。ライムやパイナップルの香りと、アプリコットやマーマレード、蜂蜜のような味わい、糖度は十分に高いが酸味もありバランス感に優れるコストパフォーマンスの高いデザートワイン。
    POSTING BY Yasushi0401

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