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Bodegas y Vinedos Ponse P．F ボデガス・イ・ビニェードス・ポンセ・ペー・エフェ2010
  • 国名 : Spain
  • 地域 :
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2010
  • 価格 : 2780円
  • 色 : 4 香 : 4 味 : 4 総合 : 4
  • 推薦 : する
  • 日付 : 0025/03/30
  • 場所 : 自宅
    • スペイン中央部セントロ地方DOマンチュエラ。葡萄品種はボバル100%，平均樹齢30年，スペインの土着品種、ガーネット系の綺麗なルビーレッド。マンチェラという土地は標高が高く、冬は寒く、夏は暑い環境に地中海からの風で昼夜の寒暖が激しい。ボバル種の最上区画で、あのフィロキセラ被害を免れた貴重な畑でオーガニック農法、有機栽培されている。ボバル種はもともとバルクワイン（テーブルワイン）として使われていたマイナー品種であったが2005年フアン・アントニオ・ポンセ氏によりスペインワインの新世代として一躍注目を浴びた。チェリーやベリーの赤系果実香にオーク樽やオーガニック農法に由来する果実の甘味を感じる。酸とタンニンのバランスが良いバーガーポイント91点を獲得したミディアム・ヘヴィ。
    POSTING BY Yasushi0401

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