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ROOT:1 Carmenere ルート 1 カルメネール2011
国名 : Chile地域 : コルチャグア・ヴァレー種類 : 赤年度 : 2011価格 : 1280円色 : 4 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 0025/03/21場所 : 自宅
チリ共和国南部コルチャグア・ヴァレー。葡萄品種はカルメネール100%、深みのあるルビーレッド。ブラックベリーやプラムの黒系果実香に黒胡椒のようなスパイシーな風味、濃厚な果実味と甘みのあるタンニン、余韻は普通、ヨーロッパでは19世紀末フィロキセラの蔓延により壊滅的な被害を受けたカルメネール種。ボルドーでは絶滅したとされる品種で、影響のなかったチリではメルローと間違えられ1994年に再発見された。現在ではチリを代表する品種であり、接ぎ木をしないで栽培されている純粋種のカルメネールから造られるミディアム・ボディ。
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