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Fauchon Brut フォション ブリュットNV
  • 国名 : France
  • 地域 : Champagne
  • 種類 : 発泡
  • 年度 :
  • 価格 : 3582円
  • 色 : 4 香 : 4 味 : 4 総合 : 4
  • 推薦 : する
  • 日付 : 0025/02/24
  • 場所 : 自宅
    • フランス北東部シャンパーニュ地方エペルネ村、パリに近い、シャンパンの産地として名高い村。葡萄品種はピノ・ノワール60%、シャルドネ20%、ピノ・ムニエ20%、綺麗な黄金色。インターネットでは殆ど詳細の情報はない。フォションブランドのシャンパーニュ、造り手は名門のシャルル・ミニョンと思われる。柑橘系のレモンのような香りに、フローラルな風味、瓶内二次醗酵に由来する繊細な泡立ち、ピノの特性が強く若干の苦味がある。フォション＝100年以上の歴史を持つパリの老舗食料品店の販売する辛口。
    POSTING BY Yasushi0401

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