みんなのワインダイアリー
Giulio Ferrari Rieserva Del Fondatore ジュリオ・フェラーリ リゼルヴァ・デル・フォンダトーレ
国名 : Italy地域 : Trentino-Alto Adige種類 : 発泡年度 : 価格 : 色 : 5 香 : 5 味 : 5 総合 : 5推薦 : する日付 : 0024/11/03場所 : 自宅
イタリア共和国北東部トレンティーノ=アルト・アディジェ州トレントDOC。葡萄品種はシャルドネ100%、黄金色の輝きを持つ麦藁色。ファーストヴィンテージは1972年、創業者の名前を冠したフェラーリの最高峰。マーゾ・ピアニッツァという単一畑の厳選されたシャルドネの出来が良かった年だけで造られる。伝統のシャンパン製法でジュリオは最低9年を経て出荷、酵母の澱と共に熟成、繊細な泡立ちと気品を兼ね備え豊かな果実香と微か蜜のような香りとバニラのニュアンス、綺麗な酸でミネラリーなイタリアで最も名誉あるガンベロロッソ・トレビッキエリに16回輝く辛口キング・オブ・スプマンテ。頂き物で平成23年12月16日スタート平均1ヶ月16.7本、200本記念ワインダイアリー。
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