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Nebbiolo d’Alba ネッビオーロ ダルバ2009
  • 国名 : Italy
  • 地域 : Piedmont
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2009
  • 価格 : 1780円
  • 色 : 3 香 : 4 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 0024/10/21
  • 場所 : 自宅
    • イタリア共和国北部ピエモンテ州アルバ市周辺、格付けDOC。葡萄品種はネッビオーロ100%、明るく綺麗なルビー色。イタリアの最高級赤ワイン品種で土壌と日当たり等の栽培条件が極めて難しい。スロヴェニアのオーク樽で1年間熟成、スミレやバラ、ベリー系の香りに樽のデリケートな風味、醗酵と12ヶ月の熟成を樽で行い、醗酵温度を28度から24度に変更、醗酵期間が長くなり、丸いタンニンが生まれる。スモーキーなブーケを持つ複雑な味わいのミディアム・ヘヴィ。
    POSTING BY Yasushi0401

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