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Domaine de Triennes Vin de Pay du Var Les Aureliens Rouges ドメーヌ ド トリエンヌ ヴァン・ド・ペイ・デュ・ヴァール レ・ゾーレリアン ルージュ2009
  • 国名 : France
  • 地域 : Provence
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2009
  • 価格 : 2100円
  • 色 : 4 香 : 4 味 : 4 総合 : 4
  • 推薦 : する
  • 日付 : 0024/08/20
  • 場所 : 自宅
    • フランス南部プロヴァンス地方ナン・レ・パン村。葡萄品種はカベルネ・ソーヴィニヨン50%、シラー50%、深みのあるガーネット色。ブルゴーニュを代表するドメーヌ ドゥジャックとあのロマネコンティの造り手が南仏プロヴァンスで手掛けたスーパーヴァンドペイ。粘土と石灰質土壌の土地で昼夜の寒暖差が栽培に適している葡萄で野生酵母による1ヶ月の長期発酵の後、ドゥジャックが用いた旧樽で約1年の樽熟成を行う。ヴァニラやトースト香、ベリー系のアロマ、ブルゴーニュのようなキレのある優しい酸味と南の太陽を一倍浴びた葡萄らしい豊富な果実味がマリアージュした濃縮感たっぷりのミディアム・ヘヴィ。
    POSTING BY Yasushi0401

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