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Amarone della Valpolicella Casa Defra
国名 : Italy地域 : 種類 : 赤年度 : 2019価格 : 5560円色 : 3 香 : 3 味 : 4 総合 : 3推薦 : する日付 : 2024/04/21場所 :
匂い薄い割には甘いタンニンホドホド。アマローネ陰干し辛口15%ジャムみたい。カーサ・デフラが拠点としているコッリ・ベリチは、ヴェネト州ヴィチェンツァの南に広がる原産地呼称エリアであり、土壌は玄武岩を含む粘土質で、豊富に含まれるカリウムなどの養分により芳醇な酸味がワインに表れます。また、日照時間が長い事に加え、降水量も少なく、標高も高いため昼夜の寒暖差もあり、上質な葡萄が収穫されることから古くから葡萄栽培が行われてきた土地でもあります。
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