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シャルドネ 大原 / ノーザン アルプス ヴィンヤード
国名 : Japan地域 : Nagano種類 : 白年度 : 2014価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2015/10/01場所 : '15信州ワインサミットin松本
大原圃場の個性を再確認するため実験的に圃場ごとに仕込みました。大原圃場はトロピカルフルーツの香りが特徴的です。おもにブルゴーニュクローン苗を植え、4年目の畑。樽仕込み。ブドウ産地:長野県大町市。製造者:(株)ヴィラデスト ワイナリーで委託は'14がラスト。バランス良い樽加減、ミネラリーな果実味、ややまだ若い気もするが充分に楽しめる!もう少し熟成させたら面白く、よりバランス良くなるのは間違いない。クリスタルの様な透明感、芯があり、キリリとしている。
新しいワイナリーが年々増えていきますね!
この様なワイン達が生まれてくる事、15年前には想像すら出来ませんでしたので、嬉しい限りですね♪
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