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ア エ イグレック 鞍掛けブラン ピノノワール / ボンジュール農園
  • 国名 : Japan
  • 地域 : Nagano
  • 種類 : 白
  • 年度 :
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2015/10/01
  • 場所 : '15信州ワインサミットin松本
    • '14を当農園のピノ・ノワールの畑は東御市北部の「鞍掛」「祢津」両地区の標高７４０〜８００メートル付近にあります。日当たりと水はけに恵まれた南向き斜面で、ワインぶどう栽培に適した土地です。なお、ワインの名称となっている「鞍掛」はこの地区名に由来している。醸造はリュードヴァンの小山英明氏。総生産本数３８４本。安納芋、火打石、やや痩せたリンゴを思わせる果実味、コクがあり、シャバくない。'15を'16/11/11に。リンゴの蒸したニュイ、火打石の他に埃の様なこもったニュイ。コクがあり陰性ながらアフターにはゆっくりとパインや琵琶などの蜜を思わせる。ミネラリーで程よいボリュームはシャルドネを活かして構成だとちょっと贔屓目にして良しと思う。杏子。殆ど変換がないが前抜栓がいいと思う。
    POSTING BY OFPLTOM

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