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リトゥロッツォ / レ コステ(グレケット主体)[エヴィーノ]
国名 : Italy地域 : Lazio種類 : 赤年度 : 2013価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2016/05/14場所 :
今迄で一番のVTとのこと。アルベレッロ式。グラードリの土地はラツィオ北部、ヴィテルボ近郊カルデラ型の湖ラーゴディボルセーナのほとりにある。このあたりの土壌は火山礫、凝灰岩、細かい顆粒状の石が積み重なり形成されている。砂質、火山性の堆積物、特に鉄分が多く、石灰質と共にブドウに特徴的なミネラルを与えている。標高も高く、350~450mという斜面、祖父の畑や周囲の小さな放棄地を寄せ開けたては、微発泡。豊かな酸と伴いエキス分があり、旨味が混在。鉱物、スパイス、野生的な果実味。素直に旨いわぁ〜。Alc10.5とは感じ得にくいくらいの見応えもある。
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