みんなのワインダイアリー

手造りワイン さちこ / 仲村ワイン工房
  • 国名 : Japan
  • 地域 : Osaka
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2013
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2016/04/02
  • 場所 :
    • 初のVTもの。甲州５０％、デラウェア２５％、リースリング２５％（自社畑産）　通常の「さちこ」よりリースリングが多め。リースリングらしい、石鹸の様なトップ、金木犀、柑橘、華やかな香水、パインキャンディ、幾重にも香が存在、ミネラリーで複雑味があり、日本のワインとは到底思えないクオリティであり、価格を見ればフランスより一見の価値があり。すごいなぁ、仲村さんのワインは本当に日本を代表する造り手だ。2日後、小さな白い花、ややグレープフルーツの皮...。まだまだ変化するのかもしれない。すごいワインだ。ガチワールドクラスのワインだ！！
    POSTING BY OFPLTOM

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