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ヴァン デ ミチノク
  • 国名 : Japan
  • 地域 :
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2015
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2016/03/12
  • 場所 :
    • 柔らかな生ワインのニュイは直ぐに消え、豊かな果実味は酸とのバランスが非常に良く、濃厚なエキス分が濃く野暮ったさはない。フレッシュな果実味、酸はたたず、どこか山葡萄らしさは伺えながらもしっとりとエレガンスさえ伺える。いやぁ〜旨いなぁ〜。チープだが、そんな要素はないが小さき頃に連れていかれた和井内を思い出す。 オリver.違いあるか？いや、しかし旨いなぁ〜。'16/5/25再試飲、紫の花のブーケ、葡萄の皮を思わせる。以前よりジューシーな果実味は甘味すら思える。味わい深く、旨味があり凝縮した味わいを感じ、とっつきにくいナチュラルなニュイはない。完成度滅茶滅茶高いな〜(._.)5日後、三位一体となる味わいは、これ以上ない旨味と適度な落ち着きある味わい。素晴らしいなぁ〜♪果実味もあるし、ジューシーでコクと穏やかながら十二分なるボリューム、ワインとしての完成度が高い。十和田乗馬倶楽部(山葡萄)、ワイナリーこのはな(ワイングランド)、くずまきワイン(MBA)、八瀬葡萄園(山葡萄)、タケダワイナリー(MBA)、酒井ワイナリー(MBA)、農家の夢ワイン(山ソーヴィニヨン)、醸造:岸田則子
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