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北ワインピノノワール P.R/ 千歳ワイナリー
  • 国名 : Japan
  • 地域 : Hokkaido
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2013
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2016/01/20
  • 場所 :
    • フレンチオーク9カ月熟成、余市の木村農園より。3樽からのキュベをアッサンブラージュ。やや樽香によるバニラがあるが、官能的であり上質カリピノに近い。ややアルコー臭がトップに感じられる。非常に滑らかな口当たり、ソフトかつ緻密なタニック、バランスが良い。いやぁマジいいなぁ〜。長野とはまた別モンなクオリティの高さを感じ、北海道のイメージより前述に上げた通りカリフォルニアを彷彿させる。グッドクオリティである。エキス分もあり、下に残る感じがまた好きである。
    POSTING BY OFPLTOM

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