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醸し甲州 / マルサン葡萄酒
  • 国名 : Japan
  • 地域 : Yamanashi
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2014
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2015/12/04
  • 場所 :
    • 抜栓1週間後、酸化が進みながらも健在で長持ち具合にびっくり！紅茶、梅酒がトップ、甘やかながら苦味の効いた柑橘系のコンポート。同VTを'16/9/3に。初日は開けるのを躊躇したが、開けてやっぱりと感じる残念感。旨くない。ただ、2日目から魅力を感じる。銀杏香、温度帯が上がる事で、ロゼに近い滑らかな口当たり、ふくよかな果実味、アフターには鉱物、なんとも例えにくいが白にもロゼにも似ながらまた別であり、オレンジの様なタニックもなく。ちょっと面白いなぁ。10日、素晴らしい！これならお店でも出せる！艶があってミネラリーでありながら果実味がありコクのあるフルーティーな加減が感じられる！嫌味な香りもなく驚きのバケだ！料理との組み合わせも、楽しんでみたい！ワイン単体としても楽しめる！あ〜、なんて素晴らしいワインなんだろう。
    POSTING BY OFPLTOM

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