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メルロ樽熟成 / 那須ワイン
国名 : Japan地域 : Tochigi種類 : 赤年度 : 2008価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2015/11/12場所 :
樽熟14〜16ヶ月熟成、自社畑の垣根仕立て。褐色がかり、酒質の強いトップの奥には樽由来の複雑香が覗き見える。熟成香らしいブラックベリー、オロロソのニュイ、ソフトながら力強く、ボルドーワインをはっきりと彷彿。粘性もあり、力強くもソフトな口当たり。極めてドライながら緻密なタニックがある。日本版ボルドーワインとして充分なパフォーマンス、そしてボルドー古酒を堪能できる。陰性。chピションラランド、chヴァランドロー、chベルナドットで研鑽('93〜'02)。密植し1植に6房のみ、ブルジョワよりもグランヴァンクラスのやり方。渡辺農園は120年の歴史をもち、明治15年に立ち上げ。1週間後、硫黄臭、緻密で強固、ナチュラル系のムンジュベルを彷彿、旨い!
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