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ドメーヌ ソガ ムラサキ農場 セパージュ ヨーロピアン'12 / 小布施ワイナリー
  • 国名 : Japan
  • 地域 : Nagano
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2012
  • 価格 : 2500円
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2015/11/03
  • 場所 :
    • ショップ限定。(メルロ、ピノ、ツバイゲルト、ドルンフェルダーなど)赤い果実、旨味とコク、綺麗な酸とバランスの良さ。とてもクオリティーが高いワインであり、上のキュヴェを考えるとコスパが高すぎる！野生的な果実味に黒胡椒のスパイス、フレッシュながら尖ってない味わい深さ。オーセンティックな感じが堪らないなぁ〜！家に常備したい最高のデイリーワインを手作りと楽しみたい！5日後、大分こなれて、酒質のトップに、良年であったであろう果実味とバランス、充分なエキス分に豊かな味わいと陰性ながら華のある深み。奥に 潜むリッチで、でも派手さはなく慎ましくも樽由来の複雑香、コスパもさる事ながら、このワインに出会えた事に喜びを感じる。デイリーと綴ったが、デイリーではもったいなく、感じながら飲むべきだ。個人的に、もっと知りたい、感じたい、醸造家に聞きたい、そんな特質なワインだ。充分なコクと、豊かなエキス、粘性、余韻の長さ、しっかりとさした造り、飲み進めるごとに緻密なタニックをはっきりと感じられる。グローバル水準にあるワインだ！
    POSTING BY OFPLTOM

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