みんなのワインダイアリー

奥出雲シャルドネ / 奥出雲葡萄園
  • 国名 : Japan
  • 地域 : Shimane
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2013
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2015/08/30
  • 場所 :
    • 樽シャルドネらしい形成。青い果実はややバランスが悪く、畳臭い。だが、軽くスワリングして消える。爽やかなハーブ、蜜、柑橘、温度帯があがるとより、リッチなアロマが放たれる。バランス良い、樽直径ではない完全なる熟成にて蜜のアロマ、3000代前半でこのクラスが日本にあるのは嬉しい。ただ、味わいのバランスは現時点ではやや樽先行か。甘やかなアフター。より熟成させてから感じれられたらより、味わい深さも強くなるだろう。ジャパニーズモンラッシェクラスで言えば香は十分！味わい気持ちあと一歩のトコだがグラスなら数日後であれば楽しめそうだ。
    POSTING BY OFPLTOM

    ワインコミュニティ - 日本最大のワイン口コミサイト

    © 2026 2VISITAS.COM All Rights Reserved.