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ファンキー ルージュ / ファンキー シャトー(M)
国名 : Japan地域 : Nagano種類 : 赤年度 : 2013価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2015/08/29場所 :
熟れた果実、赤い果実のコンフィチュール、やや青みもあるかな?黒胡椒、野生的なニュイが少しあるというか。果実香には複雑性のあるトップ、味わいは樽による熟成はとてもバランス良く、蜜のニュイがほのかにアフターに余韻として続く。柔らかなボリューム、深みとコクがありながら、'13で若さを絶妙なバランスによる樽熟が骨格を形成している。醸造技術なのか果実なのか、造りが素晴らしいと感じる。他ならもっと単調になるか、樽先行にもなりそうなトコをそうじゃないのがすごい。メルローとは思えない、でもジャパニーズメルロー(樽ver.)を感じさせてくれる。
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