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レンヴォル ド ラ フィーユ / ヴィニブラート(ガメイ)[ヴォルテックス]
国名 : France地域 : Beaujolais種類 : 赤年度 : 2010価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2015/08/17場所 :
栽培者:ジャン リュック ゴーチエ、醸造者:ジャン マルク ブリニョ。(エチケットのM09は間違えでM10＝'10にあたる)。醸造者は現在、佐渡島でワイナリーの準備中。ヴィニブラートは'09.'10のみで'11.'12は「Dmベイラ」のステファン マジューヌが担当。梅がトップに、柔らかく、ナチュラル系らしい複雑性、又、野性味のある味わい、ジューシー、旨味、コク、梅香は嫌らしくなく、親しみやすい。旨ナチュラルガメイ。均整も取れていて、和食の照りや煮付けに良さそう
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