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テラ ドーム プリオラート / セラー アルデボル[稲葉]
国名 : Spain地域 : Priorato種類 : 赤年度 : 2005価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2015/08/11場所 :
(カリニャン、メルロー、シラー)仏産バリック(新樽)16ヶ月熟成、Alc14.5。開けたてはアルコールが鼻と余韻に気にかかるが、時間と共にこなれてくる。スパイス、バニラのニュイは30分で消えた、ケモノ臭。時と共にアロマは3〜5位、まだまだ若いながら充分なポテンシャルと飲みごたえがあり、楽しめる。こなれた味わいながら緻密なタニック、鼻腔に黒い果実のニュイ。陰性。Alcによるボリュームは余韻にしっかりと反応できながらら嫌味がない。熟成によるブーケは弱い。飲み頃をやっと迎えながらこれからのものなのだろう。色調もまだまだ深紅である。骨格がしっかりとしエキス分豊かながら緻密で充分なタニックが楽しめる。フルボディ派に楽しんでもらえるだろう。
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