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リースリング オルシュヴィール / チュスラン
国名 : France地域 : Alsace種類 : 白年度 : 2011価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2015/07/24場所 :
(鉄と石灰粘土)。ボーレンベルグ(仏で最も乾燥した丘)は、粘土質の石灰土壌、畑は結晶化した直径10cmの鉄が残る。この鉄がもたらすミネラルがワインに独特の塩味と真っ直ぐな余韻を与える。オルシュヴィール村を代表するボーレンベルグ、クロ リーベンベルグ、グランクリュ フィングバーグの3区画のリースリング。澱と供に発酵、熟成。残糖8.3g/L。開けて三日目トップには強い白い花に混じって蜂蜜香、アフターには艶美な蜜が、滑らかな口当たり、均整のとれた味わいにキレイな酸、ボリュームはしっかりとありながら、それを覆う芳醇な果実味。チュスランの中では特に蜜のニュイが強い。残暑が続く夏の夜に風を感じながら飲みたい!やや、ナチュラルな葡萄の果実味。
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