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アントワーヌ ド ファム / ルーシー マルゴー(sy)
  • 国名 : Australia
  • 地域 :
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 2014
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2015/07/06
  • 場所 :
    • 古樽8ヶ月熟成、限定96本、マクラーレン ヴェールにおける最も標高が高く唯一のオーガニックヴィンヤードはヤウマが愛するウッドヴィンヤード、500mを誇り丘状にそそり立つスロープの中でも頂上にあり、それはブルゴーニュ的でもある。セニエと除去してからマセラシオンカルポニック、抜栓して2時間後に初めてグラスを近づける。赤紫色、ノンフィルらしい濁り、赤いチャーミングな果実香と共にオーク由来の複雑性をもった香、ただそれは表現が浮かばないが青っぽいニュアンス。後から茎も加えている為に青いニュイが嫌らしくない程度に感じられるのかな。スムースな飲み口、しめてくる酸とソフトなタニックは がバランス良く、コクがありながらグビってしまいそうなジューシー、ただ万人受けとは言い難いが、自分としては十分に楽しめる。ロゼの様な口当たりが第一印象であり含んでからは赤らしいボリュームと果実味。最後にインスタントコーヒーのアロマが。飲み進めてみて軽やかな口当たりながら、十分なコクとボリュームがある様だ。
    POSTING BY OFPLTOM

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