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バウ / ドメーヌ オヤマダ(デラウェア90プティマンサン&シュナンブラン10)
  • 国名 : Japan
  • 地域 : Yamanashi
  • 種類 : 白
  • 年度 : 2014
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2015/05/24
  • 場所 :
    • 平均樹齢20、粘土質、ステンレス熟成、一部樽。蟹沢、相干場、西山のデラウェアに加え少量だが日向のプティマンサンとシュナンブラン、大久保のプティマンサンをアッサンブラージュ。三月のコップの会では正直シャバく残念に思えたが、今日開けたてから抜群に開く！デラウェアらしい甘いトップにはアプリコット、杏子、ドライフルーツのアロマ。飲み口はとても滑らかなでジューシー、酸は感じられない程にぐびぐび系ながらコクもある優しい味わい。ナチュラル系らしくストレートな味わい。素晴らしく、コスパ高い。
    POSTING BY OFPLTOM

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