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ブラン エスカルゴ / ヴァンサン トリコ(ch)[ディオニー]
国名 : France地域 : 種類 : 白年度 : 2013価格 : 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3推薦 : する日付 : 2015/04/28場所 :
オーヴェルニュ、樹齢15年、粘土石灰質土壌、醸造:225Lの5回樽で8ヶ月熟成、未清澄、無濾過、so2なし。’12よりも糖度が上がらず酸が残った。栽培:ビオジロック、認証:ユーロリーフ。濁りあるウグイス色...抜栓してしばらくたってからの試飲は参加が進みすぎて、褐色づきシェリーが強くでてしまった為、正確性に欠ける内容だが、いってはいない様だ。林檎の酸化したニュイ、爽やかな酸と果実味にともなってシェリーの様、鉄臭、林檎、スモーキー。ただ、開けたての頃の方が美味しかったのは間違いない。
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