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クレマン タルザス キュヴェ プレステージ / ルネ ミューレ[オルヴォー]
  • 国名 : France
  • 地域 : Alsace
  • 種類 : 発泡
  • 年度 :
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2015/03/11
  • 場所 :
    • (PB25オーセロワ25リースリング20PG10PN20)平均樹齢30年、小樽と大樽を使用して18ヶ月熟成。その後ソレラの様な方法で貯蔵したワインを加え2次発酵？開けたては気持ちガスがあるかな？ナッツ、ヨード、シャブリを思わせる僅かな鉱物、柑橘、ハーブ。豊かな果実味、酸、旨味が混在、樽由来の柔らかな複雑性は均整がとれ、シャープな酸が後を締めてくれる。これ位の僅かな樽のニュイは大好きだ。軽やかなにがらエキスが豊富で綺麗な酸が素敵すぎる。
    POSTING BY OFPLTOM

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