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ゲンメ / イオッパ(ネッビオーロ、ヴェルポリーナ)[テラヴェール]
  • 国名 : Italy
  • 地域 : Piemonte
  • 種類 : 赤
  • 年度 : 1997
  • 価格 :
  • 色 : 3 香 : 3 味 : 3 総合 : 3
  • 推薦 : する
  • 日付 : 2015/03/05
  • 場所 :
    • 粘土と石灰のバランス良さがゲンメの個性らしく、粘土質はネッビオーロの果実分を強調させるらしい。オーク24ヶ月熟成、瓶熟9ヶ月の計36ヶ月。ここはゴルゴンゾーラの里。海底隆起した土壌で粘土質に小石が混ざる。ジビエよりも家庭的なトマト系が良いらしい。グラスからは溢れる程のブーケが。タール、コーヒー豆、濡れた獣の毛、マッチの芯。ナチュラルな果実味を持ちながらオークにより複雑性がある。味わいは極めてドライなのに豊かな果実味を感じる。滑らかな口当たりボリュームとソフトなタニックは後に引かない。フルに近いミディアム。ボルドーの様な陰性にも近いが、やはりテロワールの個性が描かれる魅力溢れるワインだ。古酒ながらにして、まだまだ熟成が可能であり現時点でも充分に楽しめる。忘れずにおきたいワインである。
    POSTING BY OFPLTOM

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